夏天出汗多易犯困，多吃4种高钾菜，解除乏力，精神饱满一整天

夏天出汗多易犯困，多吃4种高钾菜，解除乏力，精神饱满一整天

夏天的到来，绝对给不少人带来了困扰，我就不太喜欢过夏天哈哈，因为太热了，每天出门都得流汗，身上黏糊糊的，实在不得劲。而且出汗多了，除了水分的流失之外，体内的钾元素，流失也比较严重。

这就是为啥，很多人感觉一到夏天就犯困，提不起精神的原因。因此无论男女老少，我都推荐多吃4种“高钾菜”，补充适量的钾元素，才可以解除乏力，才可以精神饱满一整天，做什么都有劲儿！

(资料图)

一、土豆

土豆，虽说是一种很不起眼的蔬菜，价格也便宜，但是营养却十分丰富，它是一种很经典的“高钾菜”，夏天出汗多，钾元素流失严重，多吃点土豆身体更有精神。

【凉拌土豆丝】

食材：土豆、青椒、蒜末、干红辣椒、盐、白糖、鸡精、香油、醋、生抽

把土豆洗净，去皮切丝后，用水多淘洗几遍，然后锅中加水烧开，放入土豆煮熟后，捞出来过下凉水，盛在碗里。放上青椒丝，再放上蒜末和干红辣椒，之后烧点热油浇在上面，然后用适量的盐、白糖、鸡精、香油、醋、生抽来调味，充分搅拌均匀之后，就可以开吃啦。

二、毛豆

毛豆，正是夏天常吃的，除了钾元素丰富之外，其中的蛋白质、矿物质、维生素等，都相当丰富，夏季出汗多，多吃它有好处。

【水煮毛豆】

食材：毛豆、干辣椒、香叶、八角、香油、盐

1、毛豆一个个的洗净，然后用剪刀把两端剪掉，这样才可以更入味。把毛豆倒在砂锅中，放上干辣椒、香叶、八角，然后来点盐。

2、添上没过毛豆的清水，开火煮沸以后，记得来点香油，这样可以保证毛豆颜色不发黄，水开转为中小火，但是一定要记住，全程保持开盖的状态，继续煮上5分钟这样，关火晾凉后开吃。

三、海带

尽量选择干海带，其中钾元素丰富，在夏天做个凉拌海带丝，或者做个海带汤，都是鲜美又有营养的。

【凉拌海带丝】

食材：海带、大蒜、小米辣、香菜、生抽、蚝油、醋、香油、盐、白糖

1、干海带，放在水中泡发好，然后多清洗几遍，锅里来点清水，烧开后放入海带，煮熟捞出来，自然晾凉。

2、大蒜、小米辣切好后，倒在海带里，然后用热油浇一下，然后用生抽、蚝油、醋、香油、盐、白糖来进行调味，想吃酸一点的，醋可以稍微多放点，最后把香菜倒进去，抓拌均匀开吃。

四、口蘑

口蘑这种菌菇类，钾元素含量极高，在夏季建议多吃，享受鲜美的同时，又可以补充营养，让精神更饱满。

【口蘑排骨汤】

食材：口蘑、胡萝卜、排骨、料酒、盐

排骨洗净后，放在锅中加上清水，来点料酒去腥，把浮沫煮出来之后，将其捞出来，冲洗干净。口蘑洗净后切片，胡萝卜洗净后切块，将排骨倒在锅里，加上清水大火烧开，小火煮上40分钟，然后放入口蘑和胡萝卜，继续炖上20分钟，最后加盐调味后，就可以开喝啦。